Caipirinha 9,50 €

Cachaça, sucre de canne, citron vert

Cocktail du Moment 9,50 €

Cuba Libre 9,50 €

rhum, coca, citron vert

Mojito 14cl 9,50 €

Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, Perrier

Mojito XL 40cl 15,00 €

Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, Perrier

Pina colada 20cl 9,50 €

Rhum blanc, sucre de canne, crème de coco, jus d’ananas

Sex on the Beach 20cl 9,50 €

Vodka, triple sec, cocktail fruit, grenadine

Spritz 14cl 8,00 €

Apérol ou Campari, Prosecco, Perrier

Mojito 14cl 6,00 €

menthe fraîche, citron vert, Perrier, sucre de canne

Pina colada 20cl 6,00 €

crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne

Sex on the Beach 20cl 6,00 €

cocktail fruit, grenadine

Vin Rosé

Alsace

bordeaux

Bourgogne

Val de Loire

Beaujolais

Bordeaux

Bourgogne

cave prestige

Lanquedoc

Val de Loire

Vallée du Rhône

Vin Landais

Jean-Michel Extra brut 60,00 €

Moët et Chandon Brut imperial 90,00 €

Ruinart "R" 120,00 €

Veuve Pelletier Brut Rosé 55,00 €

Armagnac 4cl 8,00 €

Bayleys 4cl 8,00 €

Cognac VS 4cl 8,00 €

Cognac XO 4cl 15,00 €

Get 27, 31 4cl 8,00 €

Marie Brizard 8,00 €

Mirabelle 4cl 8,00 €

Poire Williams 4cl 8,00 €

Vieille Prune 4cl 8,00 €

Assiette Du Relais 24,00 €

Foie gras de canard au piment d'Espelette, jambon de Bayonne, camembert frit , saumon mariné à l'aneth, magret fumé

Assiette Grignotage 18,00 €

Crevettes croustillantes, nems au poulet, samoussas de légumes, accras de poissons, beignets de calamars, sauce chinoise et barbecue

Camembert frit, gelée de groseilles 11,00 €

Effiloché de raie aux agrumes et magret fumé 16,00 €

Entrée du moment 11,00 €

du lundi au vendredi

Escalope de foie gras poêlée sur nid de girolles 19,00 €

Œuf poché, tagliatelles de légumes et huile de truffe 16,00 €

Profiteroles à la mousse d’avocat et coulis de betteraves 11,00 €

Risotto aux pétoncles de la Manche 15,00 €

Saumon mariné à l’aneth, toast 11,00 €

Tartare de Thon « Sashimi » et mangue 16,00 €

Tartine gratinée, mozzarella et tomates séchées 11,00 €

Terrine de foie gras de canard au piment d’Espelette 17,00 €

Entrecôte grillée race normande façon Rossini, sauce au brie de Meaux, frites maison et légumes 34,00 €

Entrecôte grillée race normande, sauce au brie de Meaux frites maison 28,00 €

Faux filet sauce aux deux poivres frites maison et legumes 17,00 €

Filet de Dorade Royale, sauce à la Badiane, fenouil et rattes du Touquet 26,00 €

Foie de veau, sauce au vinaigre de framboises, écrasé de pommes de terre et petits légumes 26,00 €

Fricassée de lotte, purée de patates douces et petits légumes 27,00 €

Galettes de poulet au basilic, linguines et petits légumes 15,00 €

Gnocchi de pommes de terre, mozzarella et petits légumes 15,00 €

Grande assiette du Sud-Ouest 28,00 €

Confit de canard, foie gras, magret fumé, tomates, pommes de terre sautées, salade

Magret de canard rôti sauce à la crème de griottes, rattes du Touquet et legumes 27,00 €

Pavé de Saumon, sauce au beurre rouge, riz pilaf et légumes 18,00 €

Plat du moment 15,00 €

du lundi au vendredi

Trio de fromage 10,00 €

Tomme de Savoie, Brie de Meaux et chèvre bûche

Ananas frais, coulis de fruits rouges 10,00 €

Brioche façon pain perdu créme anglaise et sa glace vanille Bourbon 11,00 €

Café gourmand 12,00 €

chocolat ou café liégeois 11,00 €

Coupe Colonel 14,00 €

sorbet citron fondant arrosé de vodka

Crème brûlée au spéculoos 11,00 €

Délice de pomme en filo et son sorbet aux pommes 11,00 €

Dessert du moment 9,00 €

du lundi au vendredi

Eclair mangue-passion 11,00 €

Mi-cuit chocolat cœur Nutella et sa glace vanille Bourbon 13,00 €

Mousse citron et brisures de meringue 10,00 €

Sorbet aux pommes arrosé de Calvados 14,00 €

Tiramisu, pistaches et fraises 11,00 €

Entrée, plat, dessert 21,00 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18,00 €

Entrée, Plat, Dessert 43,00 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 36,00 €

Salade César 17,00 €

salade romaine et salade mélangée, poulet pané, parmesan, tomates cerises, croûtons, sauce César

Salade du Centre d’art 17,00 €

salade mélangée, trio de chèvre rôti, tomates, œuf, pommes de terres sautées

Salade Fraîcheur 18,00 €

salade mélangée, saumon mariné, crevettes, avocats, concombres, tomates, pommes de terres sautées

Assiette du Relais 24,00 €

Foie gras de canard au piment d’Espelette, jambon de Bayonne, camembert frit, saumon mariné à l’aneth, magret fumé

Assiette Grignotage 18,00 €

Crevettes croustillantes, nems au poulet, samoussas de légumes, accras de poissons, beignets de calamars, sauce chinoise et barbecue

Rhums